Trending.co.id, Bontang – Wakil Wali Kota Bontang Najirah membuka secara resmi acara Festival Pangan Lokal/Cipta Menj B2SA Tingkat Kota Bontang Tahun 2024 di Green Garden Cafe n Resto, Selasa (25/6/2024) siang. Acara tersebut dihadiri oleh Perwakilan Kepala Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Holtikultura Provinsi Kaltim, kepala OPD, Camat, Lurah, perwakilan perusahaan dan perbankan, TP PKK, DWP, GOW, serta tik juri festival pangan lokal/cipta menu B2SA.
Dalam sambutannya dikatakan SDM yang berkuakitas ditentukan oleh status gizi yang baik, dan status gizi ini ditentukan oleh jumlah dan jenis asupan pangan yang dikonsumsi setiap hari. Dengan mengkonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) dapat memenuhu kecukupan gizi (AKG) rata-rata perkapita perhari.
“Kualitas konsumsi pangan penduduk Kota Bontang yang diukur melalui indikator skor Pola Pangan Harapan (Skor PPH) tahun 2021 sebesar 88,6 (maksimal 100),” ujarnya.
Pelaksanaan Festival Pangan Lokal/Cipta Menu B2SA tingkat Kota Bontang tahun 2024 ini merupakan salah satu usaha pemerintah untuk peningkatan percepatan pola konsumsi pangan B2SA berbasis pangan lokal dan upaya untuk meningkatkan kualitas konsumsi masyarakat, serta upaya untuk penurunan stunting di Bontang.
“Kegiatan ini perlu terus dikembangkan kreasi resep pangan B2SA berbasis pangan lokal yang bisa langsung diaplikasikan di tingkat rumah tangga,”ungkapnya.
Wawali mengimbau seluruh unsur terkait agar berperan aktif untuk mewujudkan penganekaragaman konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) sesuai dengan kearifan lokal.
Acara dilanjutkan dengan meninjau langsung hasil lomba Cipta Menu oleh Wakil Wali Kota Bontang.(ma/dokpim)
Discussion about this post